Dans notre ferme, le travail d’élevage et les expositions sont une grande source d’inspiration pour le travail quotidien avec les animaux, et nous consacrons beaucoup de temps et d’énergie au travail d’élevage. Mais même si nous aimons avoir de gros animaux et des spectacles gagnants, la chose la plus importante à nos yeux sera toujours que les animaux soient de bonne humeur.
Dans la sélection des taureaux reproducteurs et des taureaux à insémination, un accent particulier est mis sur la sélection de taureaux capables d’atteindre nos objectifs d’élevage. Si des animaux doivent être inclus dans le troupeau à l’avenir, un type de taureau est utilisé, le plus souvent des taureaux à insémination et si « des veaux de boucherie doivent être produits ». « un autre type est utilisé, principalement notre propre taureau.
Nous essayons donc de travailler avec des lignées masculines et féminines spécifiques. Cette stratégie est choisie parce que nous avons des exigences / souhaits différents pour que les vaches soient incluses dans la future production / reproduction à la ferme et pour nos taureaux, dont la grande majorité sont abattus avant l’âge de 1 an.