Im Alltag ist das Wohlergehen und die Zuchtarbeit der Tiere eine große Inspirationsquelle für uns. Zusätzlich zum Verkauf von Zuchttieren schlachten wir jedes Jahr etwa 10 Tiere. Sie werden alle geschlachtet und unter tierärztlich kontrollierten Bedingungen im Hadsund-Viehschlachthof – einem Teil des Himmerland-Fleisches – fein gehackt. Neben Fleisch verkaufen wir auch den originalen Charolais-Wein. Ein Wein, der perfekt zu einem Stück Primärrindfleisch passt. Wenn Sie sich für in Dänemark hergestelltes Rindfleisch interessieren, bei dem der Tierschutz und die Qualität des Fleisches im Vordergrund stehen, wenden Sie sich an Bloksdal Charolais.
Feb. 12
